做(zuo)法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软,拍裂(lie)一小(xiao)块姜,热锅(guo),用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍,放(fang)两勺油(you),待油六成(cheng)热(re)下鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料,武(wu)火煮沸,转中小(xiao)火煲一个半(ban)小时,下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888