做法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗(xi)净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan),拍裂一(yi)小块(kuai)姜,热锅,用姜(jiang)块在锅上擦一遍,放两勺油(you),待油六(liu)成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他(ta)材(cai)料(liao),武火煮沸,转中(zhong)小火煲一(yi)个(ge)半小(xiao)时,下(xia)盐调味即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888